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海东市挂面检测中心有哪些检测项目?

时间:2024-10-28 10:58:55 文章作者:周婷 浏览:44次点赞:14次收藏:4次

国研食品检测平台文章前言

在食品安全日益受到关注的今天,海东市挂面检测中心作为食品安全的重要防线,肩负着保障广大消费者餐桌安全的重任。挂面作为我国传统面食之一,深受消费者喜爱。然而,市场上挂面品质良莠不齐,消费者对挂面质量的担忧也日益加剧。为此,海东市挂面检测中心的成立,无疑为食品安全撑起了一把坚实的保护伞。

一、检测中心概况

1. 中心简介

海东市挂面检测中心成立于2010年,是我国专业从事挂面产品检测的机构。中心位于美丽的海东市,占地约2000平方米,设有实验室、办公室、会议室等多个功能区域。中心拥有国内一流的检测设备和技术力量,为我国挂面行业提供了权威、高效的检测服务。

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2. 检测技术力量

海东市挂面检测中心拥有一支高素质的专业技术团队,成员均具有丰富的检测经验。中心配备先进的检测设备,如全自动检测仪器、高效液相色谱仪、原子吸收光谱仪等,确保检测结果的准确性和可靠性。

二、挂面检测项目分类

1. 基本质量检测

挂面的基本质量检测主要包括湿度、洁净度、形状与尺寸、断面组织、熟度与口感等方面。

2. 卫生指标检测

卫生指标检测包括霉菌与酵母菌、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、致病性微生物等。

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3. 安全指标检测

安全指标检测涉及食品添加剂、重金属、农药残留、非食品添加剂等。

4. 营养成分

营养成分主要包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等。

三、具体检测项目详解

以湿度检测为例,检测方法为采用快速水分测定仪,检测标准为国家标准GB/T 5009.3-2016,结果以检测结果是否超出标准限值为准。

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四、检测流程与标准

1. 检测流程

样品提交→样品预处理→检测实施→结果报告。

2. 检测标准

检测标准包括国家标准、地方标准和企业标准。

五、国研食品检测平台的一段话

海东市挂面检测中心的主要检测项目涵盖了挂面生产的各个环节,为我国挂面行业提供了全面、准确的检测服务。挂面检测的重要性不言而喻,它关系到广大消费者的身体健康和生命安全。随着科技的不断进步和人们生活水平的提高,挂面检测技术也将不断发展和完善,为我国食品安全事业贡献力量。

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展望未来,海东市挂面检测中心将继续秉承“科学、严谨、高效、公正”的服务理念,不断提升检测技术水平,为我国挂面行业保驾护航。同时,我们坚信,在全共同努力下,我国挂面行业必将迎来更加美好的明天。


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