标题：乌海市食品防腐剂检测技术研讨会成功举办，共商行业发展大计
前言
是人类生存之根本，而食品防腐剂，则是食品工业中不可或缺的一环。它不仅延长了食品的保质期，保障了食品的新鲜度，更在某种程度上满足了人们对美味的需求。然而，食品防腐剂的应用也引发了食品安全问题的担忧。正是在这样的背景下，食品防腐剂检测技术显得尤为重要。近日，乌海市食品防腐剂检测技术研讨会的成功举办，为行业的发展指明了方向。
一、会议概况
此次研讨会于2023年4月15日在乌海市召开，由乌海市主办，市市场监督管理局、市食品工业协会协办。来自部门、食品企业、科研机构和检测机构的专家学者、企业代表共计200余人参加了此次盛会。
二、会议主要内容
1. 食品防腐剂检测技术发展趋势
会议首先对国内外食品防腐剂检测技术现状进行了梳理，指出了食品防腐剂检测技术面临的挑战与机遇。与会专家一致认为，我国食品防腐剂检测技术发展应重点关注以下几个方面：
（1）加强食品防腐剂检测技术的基础研究，提高检测技术水平和准确性；
（2）推动食品防腐剂检测技术设备的研发与创新，降低检测成本，提高检测效率；
（3）加强检测技术人才的培养与交流，提高行业整体水平。
2. 食品政策及法规解读
会议对食品安全法及其实施条例、食品防腐剂使用标准及检测方法进行了深入解读，了食品政策对食品防腐剂检测技术的要求。专家们强调，食品防腐剂检测技术是保障食品安全的重要手段，必须严格遵循相关法规和政策。
3. 食品防腐剂检测技术实际应用案例分享
会议还邀请了相关领域的专家分享了食品防腐剂检测技术在食品安全事件、食品企业质量管理以及科研机构、检测机构中的应用案例，为与会人员提供了宝贵的经验。
4. 食品防腐剂检测技术设备研发与创新
针对检测设备研发与创新，会议介绍了新型检测设备，了其在提高检测效率和准确率、降低检测成本方面的作用。
5. 检测技术人才培养与交流
会议指出，检测技术人才培养现状及需求，强调检测技术人才交流与合作的重要性，并提出建立检测技术人才激励机制的建议。
三、会议成果与展望
1. 签署合作协议，加强食品防腐剂检测技术合作与交流；
2. 推动食品防腐剂检测技术标准化建设；
3. 促进食品防腐剂检测技术在食品中的应用；
4. 提升食品企业质量管理水平，保障食品安全；
5. 拓展食品防腐剂检测技术市场，推动产业发展。
国研食品检测平台的一段话
乌海市食品防腐剂检测技术研讨会的成功举办，为我国食品防腐剂检测技术发展注入了新的活力。相信在各方共同努力下，食品防腐剂检测技术必将为食品安全保驾护航，为我国食品工业的可持续发展贡献力量。
