国研食品检测平台文章前言
随着经济的快速发展和生活水平的不断提高，食品安全问题日益受到广泛关注。广安市作为我国西南地区的重要城市，近日发布了食品添加剂质量检验报告。这不仅是对广安市食品安全工作的一次全面检阅，更是对保障群众健康的重要举措。食品安全，关乎民生，关乎稳定，其重要性不言而喻。
报告概述
本次报告于2023年5月15日在广安市食品药品监督管理局召开，由广安市食品药品监督管理局、广安市质量技术监督局等相关部门共同发布。报告主要内容包括食品添加剂质量检验情况、食品安全风险、典型案例、食品措施等，旨在全面评估广安市食品安全状况，为食品安全工作提供有力支持。
食品添加剂质量检验情况
本次检验覆盖了多种食品添加剂，包括防腐剂、色素、香精等，涉及各类食品，如肉制品、饮料、糕点等。样本来源地广泛，涵盖了广安市各个区域。检验采用国家标准和方法，仪器设备先进，检验人员均具备相关专业资质。
检验结果显示，合格率达到98.5%，不合格项目主要集中在个别食品添加剂的使用量超标。经，不合格原因主要为食品添加剂使用量超标、混用或滥用以及非法添加等。
食品安全风险
本次报告对食品添加剂的安全风险进行了全面，主要风险因素包括过量使用、混用或滥用、非法添加等。根据风险等级划分，高风险食品添加剂及食品主要集中在色素、防腐剂等类别，中风险食品添加剂及食品包括香精、增稠剂等，低风险食品添加剂及食品则包括抗氧化剂、乳化剂等。
典型案例
报告列举了两个典型案例，一是不合格食品添加剂案例，另一是合规使用食品添加剂案例。不合格案例中，某食品生产企业因使用不合格的色素添加剂被查处，该案例引起了广泛关注。合规使用案例中，某食品生产企业严格按照国家标准使用食品添加剂，产品质量稳定可靠，为企业提供了借鉴。
食品措施
为加强食品，广安市采取了一系列措施。首先，完善食品安全政策法规及标准体系建设，确保食品安全工作有法可依、有标可循。其次，明确食品部门职责，加强部门协作，实现信息共享。后，加大监管执法力度，对违法行为依法查处。
广安市食品安全工作展望
展望未来，广安市将继续提高食品安全意识，加强食品安全宣传教育，提高消费者食品安全素养。同时，强化食品，完善食品体系，提升食品能力。此外，优化食品产业环境，推动食品产业转型升级，加强食品安全科技研发。
国研食品检测平台的一段话
广安市食品添加剂质量检验报告的发布，为广安市食品安全工作提供了有力支持。食品安全工作关乎民生，关乎稳定，让我们共同关注食品安全问题，为群众创造一个安全、健康的饮食环境。
