一、国研食品检测平台文章前言
在繁华的南宁，食品安全问题一直是公众关注的焦点。为了保障市民的饮食安全，南宁市食药监局近年来开展了严打非法添加的行动。这一举措不仅彰显了部门对食品安全的高度重视，也凸显了食品安全对于群众健康的重要意义。
食品安全，关乎千家万户的生命健康，是民生之本。然而，非法添加问题却如同潜伏在食品产业链中的毒瘤，时刻威胁着消费者的健康。因此，南宁市食药监局开展严打非法添加行动，旨在清除这一隐患，保障市民“舌尖上的安全”。
二、非法添加现状及问题
南宁市食品非法添加现象较为普遍，其中常见的非法添加物质包括瘦肉精、苏丹红、吊白块等。这些物质不仅对人体健康造成严重危害，还降低了食品质量，扰乱了市场秩序。
非法添加对消费者健康、食品质量及市场秩序的负面影响显而易见。首先，消费者在食用含有非法添加物质的食品后，可能引发急性中毒、慢等健康问题；其次，食品质量下降，影响消费者对食品的信任；后，市场秩序受到破坏，合法经营者的利益受到侵害。
三、南宁市食药监局严打非法添加的行动措施
1. 加强宣传引导，提高公众对非法添加的认识和警惕。通过媒体、网络、社区等多种渠道，普及食品安全知识，引导消费者自觉非法添加食品。
2. 强化执法检查，加大对食品生产、销售环节的监管力度。对非法添加行为实行零容忍，严厉打击违法行为。
3. 严格检测标准，提高检测技术，确保食品安全。采用先进的检测设备和技术，对食品进行全链条监管，确保食品质量安全。
四、加强食物防腐剂检测监管的具体措施
1. 完善防腐剂检测标准，确保检测结果的准确性和可靠性。根据国家标准和实际需求，制定科学合理的防腐剂检测方法。
2. 建立健全防腐剂检测体系，实现全链条监管。从原料采购、生产加工、销售到消费环节，全面加强对防腐剂的监管。
3. 加强与相关部门的协作，提高执法效率和打击非法添加的能力。建立健全信息共享、联合执法等机制，形成监管合力。
五、案例分享
近日，南宁市食药监局查获一起非法添加苏丹红的案件。经调查，涉案企业为追求高额利润，在食品生产过程中非法添加苏丹红。此案揭示了非法添加行为对、企业和消费者的影响，警示广大食品生产经营者要依法经营，保障食品安全。
六、成效与展望
南宁市食药监局在严打非法添加和加强食品防腐剂检测监管方面取得了显著成效。未来，我们将进一步完善食品体系，提高食品安全保障水平。
七、国研食品检测平台的一段话
南宁市食药监局始终坚守食品安全底线，以实际行动保障市民“舌尖上的安全”。我们呼吁全共同关注食品安全，携手共创良好的食品消费环境。让我们携手努力，为守护群众的饮食健康，共同筑起一道坚实的防线。
