2024珠海蜂蜜检测成果发布，守护消费者舌尖安全

标题：2024珠海蜂蜜检测成果发布，守护消费者舌尖安全

国研食品检测平台文章前言

背景信息

珠海蜂蜜产业近年来发展迅速，市场前景广阔。然而，随着消费者对蜂蜜品质的关切和需求日益增加，市场上也出现了一些问题。为维护消费者权益，保障食品安全，珠海市决定开展蜂蜜检测工作。

蜂蜜检测成果概述

本次检测范围涵盖了珠海市多个蜂蜜品牌，样本数量达到数百个。检测指标包括蜂蜜中水分、糖分、蛋白质、重金属等，检测方法采用先进的化学和仪器检测。结果显示，大部分蜂蜜产品品质合格，但也发现了一些问题。

主要检测发现

在本次检测中，我们发现了一些令人担忧的情况。首先，部分蜂蜜中添加了非法添加剂，如甜蜜素、硼砂等，严重危害消费者健康。其次，部分蜂蜜品质不合格，如蛋白质含量、水分含量等不符合国家标准。此外，一些蜂蜜标签标识不规范，存在误导消费者的嫌疑。

典型案例

某知名蜂蜜品牌，其产品被检测出含有非法添加剂。经调查，该品牌在生产和包装过程中存在不规范操作，市场监管不力。这一案例揭示了生产环节不规范、市场监管不力等问题。

专家观点与建议

蜂蜜检测专家指出，本次检测结果反映了珠海市蜂蜜产业的现状，同时也为后续监管提供了有力依据。针对存在的问题，专家建议加强生产环节管理，严格市场准入，提高产品质量。

珠海市蜂蜜产业监管措施

为保障消费者权益，珠海市将进一步完善政策法规，加强监管机构的执法力度。同时，还将加大对消费者权益保护力度，提高消费者食品安全意识和自我保护能力。

消费者提示与教育

消费者在选购蜂蜜时，应关注产品标签、产地、品牌等信息，选择正规渠道购买。如遇蜂蜜质量问题，可依法维权。此外，消费者还应提高食品安全意识，学会自我保护。

国研食品检测平台的一段话

2024珠海蜂蜜检测成果的发布，对维护消费者权益、保障食品安全具有重要意义。在今后的工作中，珠海市将继续加大监管力度，确保消费者“舌尖上的安全”。同时，也期待珠海蜂蜜产业能够不断发展，为消费者提供更多优质产品。

附录

1. 2024珠海蜂蜜检测报告摘要。

2. 相关政策法规文件。

3. 蜂蜜品质评价标准。