在当今，食品安全问题犹如悬在头顶的达摩克利斯之剑，时刻提醒着我们其重要性。民以食为天，食以安为先，食品安全关乎群众的身体健康和生命安全，是稳定和谐的重要基石。在此背景下，商洛市积极响应国家号召，开展食品添加剂专项整治行动，旨在筑牢食品安全防线，守护群众“舌尖上的安全”。
一、食品安全，重于泰山
食品安全问题牵动着亿万民众的心。从三聚氰胺到瘦肉精，从地沟油到毒生姜，一桩桩食品安全事件让人触目惊心。这些事件不仅损害了消费者的合法权益，更严重影响了我国食品产业的声誉。因此，加强食品，保障群众“口粮”安全，已成为当务之急。
二、专项整治，势在必行
商洛市开展食品添加剂专项整治行动，旨在规范食品添加剂市场秩序，促进食品行业健康发展。此次行动旨在通过严厉打击食品添加剂违法行为，提高食品添加剂质量，加强食品安全宣传教育，提升群众食品安全意识。
三、行动开展，有序推进
1. 行动时间与范围：本次专项整治行动自2023年起，持续至2024年，覆盖全市范围内的食品添加剂生产企业、食品生产环节、市场流通环节以及食品检测机构。
2. 行动组织机构及职责：成立由市牵头，相关部门参与的专项整治行动领导小组，负责统筹协调、督导检查、信息报送等工作。
3. 行动前期准备工作：开展专项整治行动前，对相关法律法规、政策文件进行梳理，对执法人员进行业务培训，确保行动有序开展。
四、具体措施，多管齐下
1. 加强对食品添加剂生产企业的监管：检查生产许可证、产品合格证等，严查非法添加、超标使用等问题。
2. 深入整治食品生产环节：检查食品添加剂的使用情况，查处非法使用禁用物质。
3. 强化市场流通环节监管：对食品经营单位进行抽查，严厉打击虚假宣传、误导消费者行为。
4. 加强对食品检测机构的管理：确保检测数据的准确性和可靠性，严查伪造、篡改检测报告行为。
五、成效显著，安全有保障
1. 严厉打击食品添加剂违法行为，有效净化市场环境。
2. 提高食品添加剂质量，保障群众“口粮”安全。
3. 加强食品安全宣传教育，提升群众食品安全意识。
4. 规范食品添加剂市场秩序，促进食品行业健康发展。
六、问题与改进，共筑安全防线
1. 食品添加剂监管力量不足，部分企业自律意识不强。
2. 食品添加剂专项整治行动的常态化、长效化机制尚不健全。
改进措施：
a. 加强监管队伍建设，提高执法水平。
b. 提高企业自律意识，强化企业主体责任。
c. 完善食品添加剂专项整治行动的长效机制，形成齐抓共管的良好局面。
七、国研食品检测平台的一段话与展望
商洛市开展食品添加剂专项整治行动取得了显著成果，为保障群众“口粮”安全、维护食品产业健康发展奠定了坚实基础。今后，我们将继续深入推进食品工作，不断提高群众的食品安全满意度，为我国食品产业繁荣发展贡献力量。
